La Sécurité Sociale de l’Alimentation (SSA) est un sujet relativement neuf. L’idée a
émergé en France en 2017, au sein de l’ONG française Ingénieurs Sans Frontières (ISF)¹.
En 2019, l’ONG constitue le collectif « Pour une sécurité sociale de l’alimentation ».
Depuis 2020, l’idée gagne du terrain. Elle se répand en France, puis en Belgique, grâce à
quelques articles, quelques animations, mais surtout grâce à une conférence gesticulée
intitulée « De la fourche à la fourchette… Non! L’inverse!»² de Mathieu Dalmais
(agronome français qui milite au sein d’ISF).
Progressivement, des associations et des groupes de citoyens se mobilisent pour
réfléchir à la SSA, pour faire connaître l’idée et puis pour la tester à petite échelle. En
Belgique, le Collectif de réflexion et d’action sur une Sécurité Sociale de l’Alimentation
(CréaSSA), qui regroupe une soixantaine d’acteurs issus de milieux associatifs, publics et
privés se préoccupant des enjeux alimentaires, sociaux et écologiques, est actif sur la
question depuis 2021.
Aujourd’hui, des projets pilotes sont en cours en France. Quelques-uns existent
également en Belgique et de nouvelles expérimentations locales sont en préparation.
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