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- Formation Echop
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- 38 Lessons
- 10 Weeks
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- IntroductionSuite à nos recherches et travaux pratiques sur le terrain, nous avons observé que les sources et les modes d’approvisionnement possibles pour l’aide alimentaire sur lesquels les structures de l’aide alimentaire peuvent diversifier sont les suivantes:3
- Auto-production agricole9
- 2.1Accompagner l’autonomisation et la dignité des bénéficiaires
- 2.2Favoriser l’accès à une alimentation saine et de qualité pour une population précaire de plus en plus nombreuse
- 2.3Créer du lien et lutter contre l’isolement par l’autoproduction alimentaire
- 2.4Fiche bonne pratique sur l’autoproduction alimentaire
- 2.5Aspects juridiques et repères réglementaires
- 2.6Démarche de mise en oeuvre d’une autoproduction alimentaire pour diversifier ses approvisionnements
- 2.7Fiche d’identification des compétences pour l’autoproduction alimentaire
- 2.8Base de données des compétences
- 2.9Auto-évaluation10 Minutes10 Questions
- GlânageLe gaspillage alimentaire est un problème majeur dans nos sociétés occidentales avec des impacts économiques, sociaux et environnementaux considérables.8
- 3.1Bonne pratique
- 3.2Lutter contre le gaspillage alimentaire
- 3.3Garantir des produits sains et de qualité
- 3.4Valoriser le bénévolat, les usagers et les échanges locaux
- 3.5Aspects juridiques
- 3.6Démarche de mise en oeuvre du glanage pour diversifier ses approvisionnements
- 3.7Fiche d’identification des compétences pour le glanage
- 3.8Auto-évaluation50 Minutes10 Questions
- TrocQuic atque summa tertium pertectam quoad anulum aestimaretis sedeat esto5
- Transformation de denrées alimentaires0
- AchatMorbos explicavisset intervalla graviter sequetur miserrimus adipiscing tui praestat physicis ob pars perspici6
- DonsAngustiarum vitium tanta aliam maiora alter simile instrumento mori vim habendus optabiliorem vester15
- Conservation de denrées alimentaires0
- Livraison des aliments0